10月22日，一场别开生面的美食盛宴在奥地利第二大城市、被誉为“美食之都”的格拉茨上演。由成都市商务局主办的“熊猫美食环游记——成都国际美食之都海外推介活动”第二站来到了联合国教科文组织世界遗产地格拉茨，为当地居民展示了别具一格的川菜文化魅力。

在格拉茨的地标区域——老城区中心广场，20余个摊位琳琅满目，成都特色美食、文创非遗展示、传统民俗体验三大主题板块各具特色，吸引了众多市民前来一探究竟。活动现场，香甜软糯的赖汤圆、麻辣鲜香的钵钵鸡、酥嫩爽口的蛋烘糕等成都特色美食深受当地民众喜爱，许多摊位面前都排起了长长的队伍。大家品尝后纷纷表示，来自中国成都的美食太令人惊喜了，有机会一定要去成都看看。

格拉茨市市长埃尔克·卡尔（Elke Kahr）、奥地利Welexrate投资集团副总裁塞巴斯蒂安·科维奇（Sebastian Kovacs）与成都市代表团成员，包括成都市商务局总经济师周立志、成都市委宣传部副部长闵楠等共同为“熊猫美食环游记（格拉茨站）市集快闪体验活动”揭幕。

格拉茨与成都同为联合国教科文组织创意城市网络成员，2008年入选联合国教科文组织创意城市网络设计之都。这座被联合国教科文组织认定的世界遗产地，因为盛产七种不同的松露，还可以体验到独一无二的“格拉茨松露节”。而此次成都美食市集在这里举办，不仅为格拉茨的居民带来了丰富多彩的生活体验，也为全球城市间的文化交流提供了宝贵的借鉴。

当地时间22日傍晚，成都美食文化（格拉茨）专场交流沙龙暨产业对接会成功举办。成都名厨们除了为千里之外的嘉宾带来成都特色美食佳肴，更特别推出了格拉茨限定菜品——黑松露炒饭。炒饭是一道简单却充满魅力的经典美食，成都的名厨将当地最富特色、被誉为“厨房钻石”的食材——黑松露作为配料，以其独特的香气和味道，赋予这道黑松露炒饭无与伦比的风味，将成都美食“味多、味广、味厚、味浓”的特点通过菜品精彩呈现。

近年来，成都一直致力于推广其美食文化，此次活动也是成都国际美食之都海外推介活动的一部分。成都提出要高品位建设国际美食之都，面向全球传播美食文化。而格拉茨作为奥地利的“美食之都”，与成都的美食文化有着异曲同工之妙，双方的合作无疑为彼此的文化交流增添了新的亮点。

活动现场，“美食”也再次充当双方合作关系“催化剂”的角色。奥地利与成都两地多家企业展开深入对话，并成功签署了经贸合作框架协议。美食，正在成为成都与世界沟通的重要名片之一。

此次活动的成功举办，不仅展示了成都美食文化的独特魅力，也为成都与格拉茨之间的文化交流搭建了桥梁。未来，双方有望在经贸、文化、城市交流等领域有更深的交流合作，共同推动两地文化的繁荣发展。